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Klimafreundlich

09.05.2019

Kochrezepte!

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Das FORUM UMweltbildung sucht "Klimafreundliche Rezepte"!

...für geschmackvolle Vorspeisen, aromatische Hauptgerichte, raffinierte Desserts sowie clevere Tipps zu Resteverwertung, energiesparendem Kochen oder Haltbarmachen.
Wo und wie unser Essen erzeugt wird, wie es auf unseren Teller kommt, aber auch wie wir es zubereiten oder was davon wir wegwerfen hat Konsequenzen für unsere Umwelt. Mit euren Rezepten liefert ihr einen Beitrag für eine klimafreundliche Zukunft.
Als AutorInnen der ausgewählten Rezepte erhaltet ihr als Dankeschön das druckfrische Koch- und Lesebuch.

Mindestens eines dieser Kriterien trifft zu:
  • Frisches Obst oder Gemüse machen mehr als die Hälfte der Zutaten meines Rezeptes aus.
  • Mein Rezept ist vegetarisch oder vegan.
  • Die Hauptzutat in meinem Rezept sind Getreideprodukte – etwa Hirse, Hafer, Dinkel reis, Nudeln.

Hier könnt ihr eure Rezepte einreichen: Online-Einreichformular
Einsendeschluss ist der 2. Juni 2019.
 

 

Verfasserin: Somaira Shinwari

designed by: Somaira Shinwari